خنده هاي صورتي

1. پياز را نگيني و ريز خرد كنيد.
2. به گوشت يك و نيم ليوان آب و پياز خرد شده اضافه كنيد و روي حرارت ملايم شعله اجاق گاز بگذاريد تا گوشت كاملا بپزد.
3. مقداري فلفل سياه و زردچوبه نيز به گوشت اضافه كنيد تا بوي آن گرفته شود.
4. قارچ را ورقه‌اي خرد كنيد و آب ان را بگيريد. براي اين منظور قارچ را بدون روغن روي حرارت ملايم شعله اجاق گاز قرار دهيد تا آب آن تبخير شود. براي اين كار نبايد از ماهيتابه تفلون استفاده كنيد، زيرا اين ظروف اگر بدون روغن روي حرارت قرار بگيريند، آسيب خواهند ديد.
5. فلفل دلمه‌اي را نگيني خرد كنيد.
6. زماني كه گوشت پخت و آب آن تبخير شد، مقداري روغن به آن اضافه كنيد و اندكي تفت دهيد.
7. سپس رب گوجه فرنگي را به آن اضافه كنيد.
8.  قارچ را نيز به مواد اضافه نماييد.
9. اكنون نوبت اضافه كردن رب گوجه فرنگي است.
10. در پايان فلفل دلمه‌اي را همراه با آويشن و دارچين است. اگر طعم تندي را دوست داريد در اين مرحله اندكي فلفل قرمز نيز اضافه كنيد.
11. مايه گوشت لازانيا آماده شده است، آن را كنار بگذاريد و به سراغ آماده كردن لازانيا برويد.
12. در حال حاضر دو نوع لازانيا در فروشگاه‌ها براي فروش وجود دارد، لازانيايي كه نياز به جوشاندن دارد و لازانيا نيمه آماده، كه طرز استفاده از هر كدام روي بسته بندي آن درجه شده است، اما استفاده از لازانيا نيمه آماده به اين دليل كه نياز به جوشانده شدن ندارد، زمان كمتري براي آماده شدن نياز دارد.
13. پس از آنكه ورقه‌هاي لازانيا آماده شد، يك ظرف مناسب براي قرار گرفتن در مايكروفر را چرب كنيد.
14. يك لايه ورق لازانيا بچينيد.
15. مقداري از مايه گوشتي كه آماده كرده‌ايد، روي ورق لازانيا قرار دهيد.
16. اكنون مقداري سس سفيد اضافه كنيد.
17. روي لازانيا را با پنيرپيتزا بپوشانيد.
18. مراحل ۱۴ تا ۱۷ را تكرار كنيد. به طور معمول بايد سه لايه لازانيا بچينيد.
19. براي آماده شدن لازانيا در مايكروفر، درب ظرف را ببنديد و روي پايه گريل مايكروفر با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت ۵ الي ۶ دقيقه بگذاريد. سپس ظرف را بدون درب، روي سيني مايكروفر قرار داده و مجددا ۵ الي ۶ دقيقه مايكروفر را با تركيب گريل و قدرت ۶۰ درصد روشن كنيد.

• در صورتي كه قصد داريد، لازانيا را در فر بپزيد، فر را از قبل با حرارت ۲۰۰ دره سانتيگراد گرم كنيد و لازانيا را به مدت ۲۰ الي ۳۰ دقيقه در آن قرار دهيد.
• فلفل دلمه‌اي را بيش از ۲ الي ۳ دقيقه سرخ نكنيد، زيرا عطر خود را از دست مي‌دهند. ترجيحا بهتر است فلفل دلمه‌اي را سرخ نكنيد و پس از آماده شدن مايه گوشتي، به آن اضافه شود.
• ميزان پنيرپيتزا به سليقه شما بستگي دارد، اما در استفاده از آن زياده روي نكنيد، زيرا در نهايت لازانيا تنها طعم پنير خواهد داشت.

1. ابتدا كره را در يك ماهيتابه روي حرارت قرار دهيد تا ذوب شود.
2. سپس پياز را اضافه كنيد تا سرخ شود.
3. آرد را به سس اضافه كنيد تا كمي تفت داده شود و بوي خامي آن از بين برود.
4. در اين مرحله حرارت اجاق گاز بايد ملايم باشد و به تدريج شير را اضافه كنيد و بهم بزنيد تا سس به جوش آمده و كمي غليظ شود.
   

طرز تهيه لازانيا در توستر,طرز تهيه لازانيا بدون فر تصويري,طرز تهيه لازانيا با گوشت چرخ كرده,طرز تهيه لازانياي خوشمزه,طرز تهيه لازانيا با مرغ,طرز تهيه لازانيا بدون فر,طرز تهيه لازانيا ساده,طرز تهيه لازانيا با سس بشامل,طرز تهيه لازانيا روي گاز,طرز تهيه لازانيا در توستر,طرز پخت لازانيا در توستر,طرز تهيه لازانيا در آون توستر,طرز تهيه لازانيا گوشت در توستر,طرز تهيه لازانيا با مرغ در توستر,طرز پخت لازانيا در اون توستر,طرز تهيه لازانيا توي توستر,طرز تهيه لازانيا درون توستر,طرز تهيه لازانيا بدون فر با تصوير