غذاي سريع و مجلسي
غذاي سريع و مجلسي
طرز تهيه چند نوع غذاي سريع و ساده با مواد اوليه متنوع
۱. كباب كوبيده تابهاي
كباب كوبيده تابهاي يك نوع غذاي ساده است كه درست كردن آن ۳۰ الي ۴۰ دقيقه طول ميكشد. اين غذا از تركيب گوشت چرخ كرده و پياز رنده شده با ادويه جات درست شده و با نان يا برنج به عنوان نهار يا شام سرو ميشود.
۲. كوكو سبزي
اگر سبزي كوكو را آماده در فريزر داشته باشيد، اين غذا نوعي غذاي سريع است كه از تركيب سبزي و تخم مرغ درست ميشود. كوكو سبزي را ميتوان به صورت ساندويچ با خيار شور و گوجه فرنگي به عنوان غذا براي بيرون بردن مورد استفاده قرار داد و يا با پلو به عنوان نهار يا شامي خوشمزه سرو كرد.
۳. كوكوي چيپس
كوكوي چيپس از تركيب تخم مرغ با چيپس سيب زميني درست ميشود و اگر از چيپس آماده براي تهيه آن استفاده شود در حداقل زمان ممكن طبخ ميشود. اين غذا گزينه مناسبي براي شام يا يك ميان وعده خوشمزه است.
۴. سمبوسه
سمبوسه يك نوع غذاي سريع و ساده است كه از مواد پيچيده شده در پوستهاي از خمير به شكل مثلث درست شده و سپس در روغن فراوان سرخ ميشود. پوسته سمبوسه را يا با خمير تازه و يا با نان لواش درست ميكنند، اما مواد درون آن ميتواند بسيار متنوع باشد.
۵. دال عدس خوزستاني
دال عدس خوزستاني يك نوع خورشت خوشمزه و مرسوم در جنوب است كه در تهيه آن علاوه بر دال عدس از سير، پياز، و سيب زميني هم استفاده ميشود. اين غذا اصولا داراي طعم تندي است، ولي افراد، بسته به ذائقه خود ميتوانند از فلفل كمتري در طبخ آن استفاده كنند. دال عدس يك غذاي سريع و ساده بوده كه در شهرهاي مختلف ايران به سبكهاي متنوعي طبخ ميشود و ميتواند يك غذاي كاملا گياهي باشد يا در طبخ آن از گوشت استفاده كرد.
۶. املت قارچ
املت قارچ به راحتي در كمترين زمان تهيه ميشود. اين املت را ميتوان به صورت ساده يا با پنير، سيب زميني، گوجه، اسفناج، فلفل دلمهاي يا هر نوع ماده غذايي ديگري تهيه كرده و به عنوان يك شام با ارزش غذايي بالا مورد استفاده قرار داد.
۷. توپك پنيري سوخاري
توپك پنيري سوخاري نوعي غذاي بسيار محبوب در ميان بچه هاست كه البته در ميان بزرگترها نيز جايگاه خاصي دارد. اين غذا از سه لايه تشكيل شده، لايه رويي آن تركيبي از تخم مرغ و پودر سوخاري است كه در روغن سرخ ميشود، لايه مياني اغلب تركيبي از پوره سيب زميني با سبزيجات و ادويههاي مختلف بوده و در لايه داخلي معمولا تكههايي از پنير قرار ميدهند. تنوع اين غذا را ميتوان با اعمال سليقه و ذوق شخصي افزايش داد و با صرف حداقل زمان نوعي اسنك خوشمزه درست كرد و به عنوان شام مورد استفاده قرار داد.
۸. دمپختك با نيمرو
دمپختك، شكل ابتدايي چلو و پلو است كه به واسطه داشتن حبوبات غذايي كامل محسوب ميشود. اين غذا كه بيشتر در تهران و شهرهاي مركزي مرسوم است با انواع حبوبات مانند باقلا، ماش، عدس و لوبيا درست ميشود و همراه با سالاد شيرازي يا ترشي به عنوان يك نهار يا شام دلچسب سرو ميگردد.
۹. بوراني اسفناج
بوراني اسفناج يك غذاي سريع و ساده است كه يك پاي آن ماست و پاي ديگرش اسفناج ميباشد. اين غذا يكي از سادهترين شامهاي خوشمزه است كه تا چند روز در يخچال قابل نگهداري ميباشد. بوراني اسفناج را ميتوان به صورت قالبي و با گردو نيز تهيه كرده و در مجالس براي پذيرايي از ميهمانها مورد استفاده قرار داد.
۱۰. كيك مرغ و قارچ
كيك مرغ و قارچ يكي از انواع غذاي سريع و ساده است كه از تركيب مرغ پخته با انواع سبزيجات درست ميشود و با نوعي سس تهيه شده با مايونز مزه دار ميشود. اين غذا را ميتوان به عنوان شام يا حتي در جشنهايي مانند جشن تولد به عنوان عصرانه سرو كرد.
۱۱. پاستا پنه مرغ
پاستا پنه مرغ، غذايي ساده و سريع بوده و هيچگونه محدوديتي از نظر مواد مورد استفاده در آن وجود ندارد. هر كس بسته به سليقه و ذائقه خود ميتواند دستور تهيه اين غذا را تغيير داده و انواع سس سفيد و قرمز را در آن به كار ببريد. اين غذا نوعي پاستاي خوشمزهي غير گياهي با پايهي سس گوجه فرنگي است. مرغ مورد استفاده در اين غذا به روش مرينيت كردن مزه دار ميشود و سس تند به كار رفته در تركيب غذا با گوجه فرنگي، ريحان، سير و پياز درست ميشود. فلفل دلمه اي، قارچ، ذرت و پنير از ديگر مواد مورد استفاده در اين غذاست.
۱۲. نودل مرغ و قارچ
نودل مرغ و قارچ غذايي سريع و ساده و مناسب براي مواقعي است كه زمان كافي براي آشپزي نداريد و ميخواهيد يك غذاي خوشمزه درست كنيد. مواد اصلي مورد نياز در تهيه اين غذا مرغ، قارچ و نوداليت است كه با سس سويا و ادويه جات مخصوصي مزه دار ميشوند.
غذاي سريع با مرغ,غذاي سريع و مجلسي,غذاي سريع با سيب زميني,غذاي سريع با گوشت چرخ كرده,غذاي سريع با برنج,غذاي سريع با بادمجان,غذاي سريع براي شام,غذاي سريع و راحت,غذاي سريع با گوشت,غذاي سريع با مرغ و قارچ,غذاي فوري با مرغ و قارچ,غذاي فوري با مرغ و سيب زميني,غذاي سريع با سينه مرغ,غذاي سريع مجلسي,غذاي سريع مجلسي با مرغ,غذاي سريع با سيب زميني پخته,غذاي سريع با سيب زميني سرخ كرده,غذاي سريع با سيب زميني آب پز
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید: