خنده هاي صورتي

• يك قابلمه متوسط را تا نيمه آب كرده و روي حرارت قرار دهيد تا آب به جوش آيد.
• يكي از پياز‌ها را ريز خرد كنيد، هويج را به صورت حلقه‌اي خرد كنيد.
• مرغ را به آب جوش اضافه كرده و سپس سير، پياز و هويج خرد شده را در قابلمه بريزيد.
• كمي نمك، فلفل و زردچوبه به مرغ اضافه كنيد، حرارت را كم كنيد و اجازه دهيد مرغ ۳-۲ ساعت پخته و نرم شود. طوري كه ۱/۲ فنجان از آب مرغ باقي بماند.
• پس از پختن مرغ، آب آن را صاف كنيد و كنار بگذاريد. استخوان‌هاي مرغ را جدا كرده و گوشت مرغ را ريش ريش كنيد.
• پياز ديگر را ريز خرد كنيد و با ۳-۲ قاشق غذاخوري روغن روي حرارت ملايم تفت دهيد تا نرم و شفاف شود.
• فلفل دلمه‌اي را به صورت نگيني خرد كرده و به پياز اضافه كنيد، فلفل دلمه‌اي و پياز را ۵-۴ دقيقه با هم تفت دهيد تا فلفل دلمه‌اي نرم شود.
• قارچ را به صورت حلقه‌اي خرد كرده و با يك قاشق غذاخوري روغن روي حرارت بالا تفتف دهيد. قارچ را زياد هم نزنيد تا آب نيندازد و پس از نرم شدن از روي حرارت برداريد.
• قارچ تفت داده شده را به مخلوط پياز و فلفل دلمه‌اي اضافه كرده، نمك، فلفل و ادويه ايتاليايي را افزوده و هم بزنيد.
• مرغ ريش ريش شده و آب مرغ را اضافه كنيد و هم بزنيد تا مواد كاملا مخلوط شوند، ۲ قاشق غذاخوري محلول زعفران روي مواد بريزيد و سپس حرارت را خاموش كنيد.
• براي درست كردن ساندويچ مي‌توانيد از نان باگت، نان تست يا نان لواش استفاده كنيد. مواد را لاي نان قرار داده، سپس چند برش خيار شور، گوجه فرنگي و كاهوي خرد شده روي آن بگذاريد.
• ساندويچ مرغ ريش ريش را مي‌توانيد با سس مايونز يا سس كچاپ ميل كنيد.
  
  

طرز تهيه ساندويچ مرغ مكزيكي,طرز تهيه ساندويچ مرغ بندري,طرز تهيه ساندويچ مرغ ريش ريش,طرز تهيه ساندويچ مرغ با سس مايونز,طرز تهيه ساندويچ مرغ با پنير پيتزا,طرز تهيه ساندويچ مرغ و اسفناج,طرز تهيه ساندويچ مرغ سرد,طرز تهيه ساندويچ مرغ ساده,طرز تهيه ساندويچ مرغ در خانه,طرز تهيه ساندويچ مرغ و قارچ با سس مايونز,ساندويچ مرغ و قارچ,ساندويچ مرغ ريش ريش,ساندويچ مرغ مكزيكي,ساندويچ مرغ جوادجوادي,ساندويچ مرغ و سيب زميني,ساندويچ مرغ و قارچ خوشمزه,ساندويچ مرغ خوشمزه,ساندويچ مرغ ريش ريش با سيب زميني