خنده هاي صورتي

مواد لازم براي تهيه خورش سيب زميني و گل كلم :

 روغن گياهي :♦: 3 قاشق غذاخوري

 پياز برش زده :♦: 2 عدد

 سير خرد شده :♦:  4 حبه

 دانه خردل :♦: يك قاشق چاي خوري

زيره سياه :♦: يك قاشق چاي خوري

گوجه فرنگي رنده شده :♦: 2 عدد

برگ كاري :♦: 6 عدد

پودر گشنيز، زردچوبه و زنجبيل :♦: هر كدام يك قاشق چاي خوري

نمك و فلفل :♦: به اندازه لازم

سيب زميني خرد شده :♦: نيم كيلوگرم

گل كلم بزرگ خرد شده :♦: يك عدد

آموزش كامل و طرز تهيه خورش سيب زميني و گل كلم رژيمي

مواد لازم در اين دستور براي تهيه خورش سيب زميني و گل كلم براي 6 الي 8 نفر مي باشد

طرز تهيه خورش سيب زميني و گل كلم :

به نقل از سايت جسارت براي تهيه خورش سيب زميني و گل كلم ابتدا بايد

روغن را در قابلمه اي داغ كنيد، پياز و سير را به مدت 6 دقيقه تفت دهيد تا نرم شود.

پياز را برداريد و كنار بگذاريد.

 دانه خردل و زيره را در ماهيتابه خشك تفت دهيد تا بوي آن ها را احساس كنيد،

سپس آن را همراه با گوجه، برگ كاري، بقيه ادويه، سيب زميني و گل كلم به قابلمه حاوي پياز سرخ شده اضافه كنيد و كمي تفت دهيد.

آموزش كامل و طرز تهيه خورش سيب زميني و گل كلم رژيمي

 اين خورشت را مي توان با نان و ماست سرو كرد.

سپس به آن آب اضافه كنيد به اندازه اي كه روي مواد را بگيرد و بگذاريد مواد آرام آرام بپزد.