خنده هاي صورتي

مواد لازم براي تهيه خورش رنگين كمان :

گوشت مرغ پخته و خلال شده :♦: 2/1و1 پيمانه

كرفس خلال شده :♦: 1 پيمانه

هويج خلال شده :♦: 1/2 پيمانه

فلفل دلمه خلال شده :♦: 1/2 پيمانه

قارچ ورقه شده :♦: 1 پيمانه

ذرت پخته شده :♦: 1/2 پيمانه

پياز سرخ شده :♦: 1 قاشق سوپخوري

گوجه فرنگي تخم گرفته و خلال شده :♦: 1/2 پيمانه

كره :♦: 1 قاشق غذا خوري

سويا سس :♦: مقداري

دستور پخت و طرز تهيه خورش رنگين كمان به روش رستوراني

از گوشت فرمز يا ماهي يا ميگو نيز مي توان استفاده كرد ، فقط حرارت بايد تند و يكنواخت باشد

طرز تهيه خورش رنگين كمان :

به نقل از سايت جسارت براي تهيه خورش رنگين كمان ابتدا بايد روغن را داخل تابه ريخته كمي كه گرم شد،گوشت و پياز سرخ شده را با هم تفت دهيد، آن گاه گوشت و پياز رااز داخل تابه برداريد و به جاي آن فلفل دلمه اي را كمي تفت داده ، هويج و كرفس رادر تابه ريخته كمي همزده،

دستور پخت و طرز تهيه خورش رنگين كمان به روش رستوراني

سپس قارچ ورقه شده و گوجه فرنگي خلال شده را به مواد اضافه كنيد و كم كم هم بزنيد هنگامي كه همه ي مواد پخته شد ، گوشت و پياز و سوياسس را به مواد افزوده كمي تفت بدهيد.