بستني ميوه اي يخي
بستني ميوه اي مخلوط؛ دسر روزهاي تابستاني
در گرماي تابستان معمولا آدم دلش هوس دسرهاي خنك مي كند. حالا فكر كنيد از بيرون بياييد و در حالي كه هوا خيلي گرم است يك بستني ميوه اي خانگي خوشمزه يا بستني يخي در فريزرتان باشد. چي بهتر از اين؟ اين بستني را مي توانيد با ميوه هاي مختلف درست كنيد.
حتي وقتي ميوه ها كمي در يخچال ماندن و نرم شدن و شما نمي دانيد با آن ها چكار كنيد، درست كردن بستني خانگي يك گزينه ي عالي است. بهتر است زودتر اين بستني خانگي را كه خيلي راحت مي شود آن را درست كرد و هيچ دردسري هم ندارد را امتحان كنيد.
مواد لازم براي تهيه بستني ميوه اي مخلوط :
| خامه صبحانه | 400 ميلي ليتر |
| شيرعسلي | 1 قوطي |
| اسانس وانيل | 2 قاشق چايخوري |
| توت فرنگي درشت | 5 عدد |
| تمشك | نصف پيمانه |
| بلوبري | نصف پيمانه |
مراحل تهيه بستني ميوه اي مخلوط :
شما مي توانيد از تركيب ميوه هاي مورد علاقتان براي درست كردن اين بستني استفاده كنيد. ميوه هاي خوش طعم تابستاني گزينه ي عالي اي براي درست كردن اين بستني هستند. هر كدام از ميوه ها را جداگانه داخل مخلوط كن يا بلندر بريزيد تا پوره شوند.
هر كدام از ميوه هاي پوره شده را داخل كاسه اي جداگانه بريزيد و داخل يخچال نگه داريد تا خنك بمانند.
چيزي كه در تابستان خيلي جذاب است ميوه هاي رنگي و خوشمزه اش است. توت فرنگي هم كه جايگاه ويژه اي در بين ميوه هاي تابستاني دارد و اين روزها هم حسابي فراوان و در دسترس هست.
حالا بايد پايه اصلي بستني را آماده كنيم. خامه ها بايد خنك باشند، آن ها را داخل يك كاسه مناسب بريزيد و هم بزنيد تا يكدست شوند، بعد وانيل و شيرعسلي را اضافه كنيد. ميزان شيرعسلي به ذائقه ي شما بستگي دارد. پس بهتر است كه كم كم اضافه كنيد تا به شيريني دلخواهتان برسيد، فقط حواستان باشد كه بعد از يخ زدن مقداري شيريني آن كم تر مي شود و همين طور اگر از ميوه هاي ترش استفاده مي كنيد ميزان بيشتري شيرعسلي استفاده كنيد.
نصف مواد بستني را داخل ظرف مناسبي كه بشود آن را داخل فريزر قرار داد بريزيد. بعد با قاشق نصف ميوه هاي پوره شده را روي سطح آن بريزيد و با چنگال كمي آن ها را مخلوط كنيد. بعد بقيه مواد بستني را بريزيد و بقيه ي ميوه هاي پوره شده را بريزيد. دوباره آن ها را تركيب كنيد تا يك حالت ابري و بادي زيبا روي سطح بستني ايجاد شود.
حالا روي ظرف را سلفون بكشيد و يا اگر ظرف در دارد، در آن را ببنديد و براي حداقل 6 ساعت آن را بگذاريد داخل فريزر تا كاملا سفت شود و يخ بزند.
بعد از اينكه بستني آماده شد، آن را از فريزر خارج كرده و اجازه بدهيد 5 دقيقه در دماي محيط باشد، حالا آن ها را اسكوپ بزنيد و نوش جان كنيد. طعم اين بستني فوق العاده است حتما بايد آن را امتحان كنيد.
برچسب: بستني ميوه اي، بستني ميوه اي شاد، بستني ميوه اي ميهن، بستني ميوه اي يخي، بستني ميوه اي اسكوپي، بستني ميوه ايي، بستني ميوه اي با ثعلب، بستني ميوه اي كاله، بستني ميوه اي خمام، بستني ميوه اي با شير، طرز تهيه بستني ميوه اي شاد، انواع بستني ميوه اي شاد، بستني يخي ميوه اي ميهن، قيمت بستني ميوه اي ميهن، انواع بستني ميوه اي ميهن، بستني هايپيرال ميوه اي ميهن، طرزتهيه بستني ميوه اي يخي، تهيه بستني ميوه اي يخي،