خنده هاي صورتي

مواد لازم براي ماست بستني : براي 4 نفر

طرز تهيه ماست بستني خانگي :

ظرف بستني ساز را به مدت 24 ساعت داخل فريزر بگذاريد.

داخل يك كاسه بزرگ، ماست، خامه و عسل را مخلوط كنيد. هم بزنيد تا مواد كاملا با هم مخلوط شوند.

اگر عسل كاملا مخلوط شد، مي توانيد كمي آن را گرم كنيد تا روان شود.

در ظرف را گذاشته و به مدت نيم ساعت داخل يخچال قرار دهيد تا خنك شوند.

آناناس را شسته، پوست بكنيد و بعد آن را خرد كنيد.

كاكل توت فرنگي را جدا كرده، توت ها را خيس كنيد و بشوييد. آب آن كه رفت، آنها را خرد كنيد. انگور را دانه كرده و بعد از شستشو از وسط دو نيم كنيد.

ميوه ها را مخلوطم كنيد و به آن شربت ذرت اضافه كنيد.

اين مخلوط را همراه با مايه اوليه كه درست كرده و داخل يخچال گذاشته ايد، داخل بستني ساز ريخته و به مدت 30 دقيقه دستگاه را روشن نگه داريد.

زماني كه ماست سفت شد و شكل شيك به خودش گرفت، دستگاه را خاموش كرده و آن را داخل قالب مناسب فريزر بريزيد.

روي قالب كاغذ مخصوص آشپزي بگذاريد تا يخ نزند.

به مدت شش ساعت آن را داخل فريزر بگذاريد. سپس آن را بيرون بياوريد.

ماست بستني را داخل قالب برشد زده و بعد در ظرف هاي مناسب بگذاريد.

روي آن را به شكل دلخواه تزئين كنيد.

نكته:

مي توانيد به جاي عسل از شكر الك شده استفاده كنيد تا مواد كاملا با هم مخلوط شده و براي مخلوط كردن دچار مشكل نشويد اما بهتر است از مواد شيرين كننده طبيعي استفاده كنيد تا ارزش غذايي خوراكي از بين نرود.